Position: sygdoms > infektion >

tegn og symptomer på salmonella forbrug

   Salmonella er en type bakterier, der kan forårsage sygdom hos mennesker , såsom gastroenteritis og endda tyfus . Salmonella bakterier kan udliciteres gennem æg, fjerkræ , kød , vand og uforarbejdede mælk . Omkring 50. 000 tilfælde af salmonella -infektioner registreres hvert år i USA . Du kan forhindre salmonella- infektioner forårsaget af madlavning grundigt og vask dine hænder .

Kvalme og opkastning

Salmonella -infektioner ofte give kvalme og opkastning . Disse symptomer kan opstå fra et par timer til to dage efter at pådrage sig bakterier .

Diarré

Diarré kan være forårsaget af salmonella- infektioner og kan resultere i blod i afføringen eller forstoppelse . I nogle tilfælde kan diarré føre til farlige dehydrering .

feber og kulderystelser

Feber og kulderystelser ofte opstå som følge af en salmonella -infektion . Hvis en feber er over 102 grader F. , kan det signal tyfus . Tyfus indebærer ofte feber af 103 grader F. eller højere . Rose pletter --- rejst , rosa pletter , der ikke klør --- på dit bryst kan være tegn tyfus .

Andre symptomer

En salmonella- infektion kan forårsage mange andre symptomer , såsom mavekramper eller smerter , hovedpine og hoste .
----------------------------------
vedrører artiklen:
----------------------------------
anden artikel:
----------------------------------